李孝利11年后重返广告界狂揽42亿韩元 "广告女王"宝刀未老
英国政府出手了：禁止直接把活龙虾、螃蟹扔进沸水里煮怎么回事?其实，早在2022年，英国就通过法律承认龙虾、螃蟹这些“海洋甲壳战士”是会感知痛苦的生物。它们没有像我们人类那样的“大脑中心”，而是分布着神经簇，能感受到刺激。科学家们研究发现，被煮活时会经历好几分钟的剧痛——相当于我们被烫伤却无法逃脱。
英国伦敦政治经济学院的一项报告直言不讳：龙虾的神经系统会释放压力激素，证明它们不是“无感木头”。甚至有专家说，它们感受到的痛苦可能比人类更强烈，因为它们的生存本能超级敏感。
一项YouGov民调显示，65%的英国人支持禁止煮活龙虾，75%的人希望餐厅用更人道的宰杀方式。英国人自称“动物爱好者国度”，从宠物狗到野生狐狸，都得保护到位。这次禁令是工党政府动物福利策略的核心，环境大臣艾玛·雷诺兹说，这是“一代人中最野心勃勃的改革”。不光是龙虾，螃蟹、虾、甚至章鱼和鱿鱼都纳入保护。全球来看，瑞士、新西兰早就禁了煮活龙虾，挪威和澳大利亚也跟进。
政府会出指导手册，推荐先用电击或冷冻把动物击晕，再下锅。有些厨师已经提前行动，比如用刀快速切头，或者让龙虾“冰镇安乐死”。有家缅因州的餐厅甚至创新：先用大麻烟熏龙虾，让它“high”起来减轻痛苦。
