谢天华:“这个螃蟹怎么卖?”老板:“一斤八十五。”谢天华:“一斤八十五啊,那挺贵的。”又换了一家,谢天华:“这个什么蟹?”老板:“红膏蟹,一斤一百一十元。”谢天华:“好贵啊。”
谢天华在厦门八市菜市场问了一大圈,基本螃蟹的价格都是在快一百左右,这个价格对于他们小本生意来说确实是很贵。
他们到厦门的时候应该是秋天,这时候的螃蟹很好吃,这价格如果是买回去自己吃是可以的,买去做生意确实不划算。
而且其实做移动餐车,本来就是小本生意,根本不适合买这种太贵的食材,按照大家正常的消费观念,如果想吃海鲜,肯定会去专门的店里吃,比较有保障。只有想吃小吃了,才会去路边摊买。
所以移动餐车还是适合往物美价廉发展,因为如果不是冲他们是明星,基本不会有人去移动餐车吃海鲜。